Sunday 22 April 2012

Слова недели: jolloin tuuli valvoo On hetki ystävien On

КОЛОНКА О'БАПСЮ, МОСКВА

16-22.04.2012.

И сразу о приятном – я наконец-то выздоровела! 

Всего две недели антибиотиков, чая с минералкой и диванного образа жизни и чудо свершилось, я снова жива, здорова, имею голос и силы отходить от дивана.  Однако ж, на выздоровление ушла еще целая неделя, та, которая прошедшая, поэтому жизнь была и далее наполнена тихими домашними диванными радостями.  Получился preview того, как оно будет на пенсии: на работу идти не надо, по телевизору интересная программа, можно не спеша обедать дома, глядя в окно на прохожих, и очень волнует состояние здоровья и цены на лекарства.  Вы видели, почем сейчас антибиотики???  Я их не очень часто покупаю, прямо скажем, редко, и понятия не имела, почем они, а тут вот пришлось, и огого!   Но даже несмотря на финансово-здоровый аспект, могу сказать, что жизнь на пенсии, если повезет, может быть прекрасной! Кто придумал работу? иэххх...

Фотографии этой недели поэтому по техническим причинам сделаны дома и по дороге в/из поликлиники и в/из аптеки.

К фотографиям и словам этой недели:

jolloin, уже проходили, когда
jolloin2
Не могу членораздельно объяснить, почему, но эта почка, мне кажется, есть живая иллюстрация слова «когда». Вероятно, потому что почка означает наконец-то наступившую весну, а наконец-то - это тогда, когда уже и не ждали совсем.

Обратите внимание, как у меня наконец получилось оную почку сфокусировать! Растут таки мои руки оттуда, откуда у других людей тоже растут руки! Еще чуть-чуть, и я с помощью своей нехитрой мыльницы буду художественное фото ваять. Признаю, не с первого раза фокус попал на почку, в корзине лежит довольно много фотографий, где фокус был на ветке, на других почках, даже на стоящем на заднем плане доме. Но! Я таки могу! И фотоаппарат мой таки может!

tuuli – тоже уже проходили, ветер.
tuuli2
Это ветер, потому что солнце. Вход на Андреевский пешеходный мост со стороны Фрунзенской набережной. Невыносимая красота, наш город полон удивительных … скульптур.

valvoo - 3.л. ед. ч от глагола valvoa - следить, наблюдать, стеречь.
valvoo
Макет космического корабля Буран в Парке Горького, вид с Андреевского пешеходного моста.  Я ж говорю, фотографии по большей части сделаны по дороге из поликлиники, где как раз и находится Андреевский мост. 
Буран, который прямо космический корабль, летал в космос всего один раз в 1988 г., а в 2002, как говорит Википедия, был разрушен.  Макет, что сейчас находится в Парке Горького, в космосе не был, но вполне себе был рабочий, на нем что-то там испытывали для настоящего Бурана, говорят, в нем прямо аттракцион, надо будет как-нибудь сходить посмотреть, какой он внутри, Буран этот.  Это наш ответ американцам, и хотя больше предназначался для грузо-пассажирских перевозок в космос и обратно, слово valvoo, а также его переводы следить, наблюдать и стеречь тоже кажутся весьма уместным в этом контексте.

On – уже багато разів выученное 3.л. ед. ч. глагола olla, быть, в данном случае обозначает «есть, имеется», обычное опускаемое в безличных предложениях в русском языке
on3
По другую сторону Андреевского моста, со стороны Ленинского проспекта, есть пруд прямо под мостом. Думаю, он относится к Парку Горького, хотя вполне может оказаться уже Нескучным садом, не уверена я на этот счет. Прямо на этом пруду стоят вот такие будки, вероятнее всего, для уток. Хотя кто их знает, будкостроителей, для кого они их построили. Вид с моста, который довольно высоко над прудом и будками, потому уж извиняйте, как вышло.

Hetki – слово прямо как Буран, многоразового использования. Миг, мгновенье.
hetki3
Большой андронный коллайдер напоминает, скажите? Арка на выходе к Первой градской больнице и Ленинскому проспекту с Андреевского моста. Летом тут очень красиво, она увита зеленью. Нам до зелени еще далеко, поэтому люди ходят пока без зелени, а верх похож на научный прибор, по которому за миг пролетают миллиарды частиц, и несутся, несутся, несутся… (по-моему, я переборщила с лекарствами, ассоциации у меня чтото :)

Ystävien – от слова ystävä, друг, ystävien означает с друзьями
Мне очень нравится этот падеж, я его однажды выучила и начала повсеместно употреблять. Однако засмеялась финскоговорящая общественность, оказалось, падеж больше для письменной речи с высокохудожественным оттенком, вот как тут.

С друзьями, в смысле с Таней Х. я планирую на наступающей неделе, а на прошедшей, как я была дома инвалидом, я праздновала без друзей день рождения Тани Х. с помощью тестовой версии предназначающегося ей шоколадного песочного… не знаю, как назвать, не пирог, не торт… печенье будет. Но оно большое, по размеру ближе к торту.
ystävien
Вот он, мой завтрак 20 апреля за здоровье новорожденного друга.
Кофе с лимоном. И он, шоколадный песочный кусочек.
Форма данного кусочка оставляет желать лучшего, но это был тестовый забег, он у меня случайно намертво пристал к форме, поэтому для будущих поколений выпекающих этот десерт скажу, что это ОООООчень вкусно, ОООООчень шоколадно (Тань, тебе понравится), и надо обязательно печь на пергаменте, иначе есть риск иметь сложности с отдиранием от формы.  И стараться не передержать в духовке, а то он, как и положено песочному тесту, становится уж очень хрупким. Рецепт непревзойденной Стефани Джаворски:

Для песочного коржа: (под стаканом понимаем стакан 250 мл)
1 стак. (130 г.) пшеничной муки высшего сорта
¼ стак. (25 г.) какао-порошка
¼ ч.л. соли
113 г. сливочного масла комнатной температуры
½ стак. (100 г.) сахара
1 желток крупного куриного яйца
Можно еще ванили добавить, я не стала.

Для глазури:
90 г. темного или горького шоколада – я в последнее время все шоколадные десерты делаю с Бабаевским Элитным  или с Бабаевским Горьким, и я вам скажу – ооочень хорошо идет бабаевский шоколад в выпечку!
2 стол. ложки (28 г.) сливочного масла
1/3 стакана рубленых орехов, можно использовать фисташки, миндаль, грецкие или фундук. Я брала грецкие и фундук, еще чуть-чуть изюма (изюма много не бывает никогда), и у меня было немножко цветной посыпки для десертов.

Как готовим:
разогреваем духовку до 180°.
Пока греется, смешиваем в отдельной миске муку, просеянный какао-порошок и соль.
Взбиваем масло с сахаром до пушистого состояния, 1-2 минуты. Вбиваем желток и ваниль, если используете. Взбиваем еще около минуты. Вмешиваем мучную смесь. Месим до тех пор, пока не начнет собираться тесто. Оно не получится особо гладким, так и надо.

Берем форму лучше разъемную диаметром 20-23 см. Смазываем маслом (а лучше еще застилаем бумагой для выпечки). Утрамбовываем в нее ровным слоем тесто по всей площади формы, получится круг (ну или смотря какой формы у вас форма, может быть, что и квадрат) высотой около 1,5 см., выпекаем 20-25 минут, до тех пор, когда края схватятся, а середина перестанет выглядеть мокрой.

Пока печется, делаем глазурь: плавим шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке. Как только готов корж, вынимаем из духовки, и прямо сразу на горячий корж выливаем глазурь. Равномерно обмазываем ей корж сверху (часть сразу же впитается, это очень хорошо). Посыпаем горячую глазурь сверху орехами и слегка вдавливаем их рукой. Остужаем полностью, вынимаем из формы, нарезаем и запиваем чашечкой кофе. Выходит очень вкусно, хранится долго при комнатной температуре и в холодильнике, можно заморозить.

On – эх раз, еще раз, еще много-много раз, глагол olla, быть, есть, имеется.
On4
Мой двор, не мой, к сожалению, дом, но совсем рядом. Уж очень мне этот дом нравится, не смогла не запечатлеть. Видите, там идет желтая газовая труба вдоль первого этажа, низ дома имеет бордовую полосу, и зеленый заборчик вокруг газона? Это он!!! Есть, имеется запах краски!!! В этом году коммунальные службы превзошли сами себя и покрасили невозможно вонючей краской все, до чего смогли дотянуться. Покрашены все бордюры, все двери подъездов, все пандусы, заборчики, газовые трубы, детские площадки, в общем все, что попало в поле зрения усердных тружеников ЖКХ.  Вся Москва окутана стойким облаком красочного запаха, воняет все ужасно, запах проникает всюду! Красиво, ничего не могу сказать, и определенно живенько, но до чего же воняет. Так что у нас есть он, запах.

О.
КОЛОНКА Ю'БАПСЮ, ХЕЛЬСИНКИ

16-22.04.2012

Бапсю, теперь заболель я! Хнык:((

В прошлое воскресенье я тут написала, что может быть скоро будут новости не только про переезд, но надо мол почву подготовить. Подготовка эта заключалось в попытке за один вечер выучить всю  лесопромышленную терминологию, потому что на понедельник было назначено интервью в консалтинговой компании, которая иногда аутсорсит переводы своих отчетов. Вообще увлекательнейшая тема оказалась, всякие СВОДы и углеродные следы. В ходе выполнения тестового перевода после интервью правда выяснилось, что сосредоточиваться мне надо было бы скорее на полевых опорных точках, расчетных лесосеках, полноте древостоя, да и вообще хорошо бы побыренькому впихнуть в голову всю инфу по лесоустройству, а в добавок и по технологиям ГИС. А ну и про ДЗЗ тоже неплохо бы, всяческая там пространственная привязка спутниковых снимков и т.п. Ну а что, куда без этого в наше время!

Это я все собственно к тому, что последние дни перед переездом канули в переводческую черную дыру. Вся внешняя жизнь, включая подготовку к переезду, была заброшена. А как выяснилось позже, во внешней жизни  Пентик успел подхватить где-то простуду и все это время распространял по дому зловредные миазмы, так что, когда наступил четверг, и мы умудрились таки перевезти часть моих вещичек, стало понятно, что миазмы добрались и до меня. И вот, что мы имеем на данный момент: тестовый перевод вроде прошел неплохо, переезд совершен наполовину, а когда закончится абсолютно пока непонятно, я же сижу дома с жутким насморком. И это такое уууууууууууууууууууууу:(( Дополнительно обидно оттого, что сегодня первый реально теплый день и хотя конечно не +20, как в Москве, но реально заманчиво в окошко вся эта теплынь выглядит иэххххх!

На этой жалобной ноте к словам...

jolloin – когда – when
«Когда» я еще не болела, я успела снять эту птичку, на фоне моря, которое кстати еще пару недель назад было покрыто льдом.


****************************************************************
tuuli – ветер – wind
Нет, ну у меня есть конечно еще куча всяких флагов на ветру, но вот лучше дерево, которое было снято в тот же день, что и птичка. Никакой особой связи с ветром, просто приятное воспоминание о времени, когда я могла спокойно функционировать без того, чтобы каждые 5 секунд выбивать нос. Ну а чего, я больной весь из себя тут чел, индалдж ми.



****************************************************************
valvoo (от: valvoa – следить, бодрствовать – to watch, to stay awake)
А еще я известный среди знакомых сов и бодрствовальщик по ночам, причем часто даже сильно против собственной воли. Зануднейшая вещь – бессонница. Но к счастью есть чудесные таблеточки, которые помогают вырваться из ее цепких когтишек. Нет-нет, я конечно же не злоупотребляю и ни в коем случае не рекомендую, а кроме того, самым решительным образом не первый год собираюсь разобраться со своим режимом и бессонницу победить, но пока этого не произошло, меня спасают вот эти беленькие  штучечки. «Бодрствовать» до утра все таки приятно только, когда делаешь это добровольно.



****************************************************************
On (от: olla – быть – to be)
Кнопочка.


****************************************************************
hetki  - момент - moment
Вот, что фотик увидел сегодня в окне в «момент», когда только только начало темнеть. Говорю же, погоды офигительные стоят.


****************************************************************
ystävien (от: ystävä – друг – friend)
К теме друзей вешаю заманительную фотку причала на море, до которого от меня теперь шагать всего 5 минут, а следовательно, когда они, друзья, то бишь, до меня доберутся, вот на этом самом море и на этом самом причале мы сможем провести немало приятственного времени.


****************************************************************
On (от: olla – быть – to be)
Кнопочка.


****************************************************************
А теперь пошель лечиться... Ну и чего уж, заодно и наслаждаться рекомендованным О'Бапсю Lie to Me:)












Illalla и Sillalla от всей своей широкой блогерской души поздравляют Таню Х. с днем рождения и желают ей всего!